近日，记者从菏泽部分牡丹种植基地采访获悉，菏泽催花牡丹开始陆续进入催花大棚、加温催花。

当日上午，在牡丹区牡丹办事处一处催花基地，菏泽多禾农业发展有限公司总经理顾文刚，正带领多名工人进行牡丹催花工作，还忙着将存放在冷库内的催花牡丹搬进催花大棚。

“这些牡丹在冷库内冷藏了一个多月，刚刚进入催花大棚。”顾文刚一边忙碌一边对牡丹晚报全媒体记者说，“我们今年催花5000盆，准备分三四个大棚。”

催花牡丹入棚前，为什么要先在冷库“冻”几天？“反季节催花技术是通过一系列科技手段，打破牡丹的正常休眠状态，使它在春季以外的季节开放。”菏泽牡丹商会会长吴勇华说。打破牡丹的休眠状态，一般通过两种方式，一是通过晾根脱水，二是通过低温冷藏。

据了解，菏泽市催花牡丹从大棚加温到上市需要50天左右，催花大棚内白天温度一般控制在18度至25度，夜间温度一般控制在7度到12度。而每段时间内具体温度的调节还要根据牡丹的长势来定。

菏泽催花牡丹技术年年进步，产业却面临着严峻考验。在花卉品种多样化、市场竞争越来越激烈的情况下，菏泽催花牡丹在生产上面临着棚改拆迁、无地可用的问题，在销售上又面临着市场萎缩、利润降低等多重困境。

吴勇华分析，近年来随着棚改的推进，菏泽催花大棚数量大幅度减少。另外，环保要求越来越高，菏泽催花大棚过去多使用煤炭加温，现在必须改为气、电加热，不少花农对使用气、电加热的成本存在一定的担忧。“天然气通不过来，用电成本又太高。”顾文刚说。

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